KAYISI ÇAYININ FAYDALARI

İçerisinde birçok vitamin bulunduran kayısı, şifa kaynağıdır. Kayısı meyve olarak tüketilmenin yanında kurutulmuş olarak ya da çay şeklinde de tüketilebilmektedir. Türkiye genelinde en fazla Malatya bölgesinde yetişen kayısı, pek çok alanda kullanılabilir. Kayısının içinde A, C, E vitaminleri ve magnezyum bulunur. Kayısı çayı faydalarının yanı sıra hoş kokusu ve tadından dolayı da tüketilmektedir. Yorgunluğa iyi gelmesi ve stresi önlemesi ile de bilinir.

Kayısı çayının faydaları;

·Kabızlığa iyi gelir. Zengin lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler.

·Sindirim sistemini destekler. Sindirim için gerekli olan iyi bakterileri besler ve lif özelliğinden dolayı sindirim sistemini düzenler.

·Göz sağlığını destekler. İçerisinde bulunan vitaminler sayesinde göze iyi gelir.

·İçerisinde bulunan kalsiyum, manganez ve demir bileşenleri sayesinde kemik sağlığını destekler.

·Vücutta oluşan iltihaplarla savaşır ve daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur.

·Kalp sağlığını destekler.

·Güçlü bir antioksidandır ve vücutta biriken toksinlerin atılmasını sağlar.

·Cilde iyi gelir.

·Metabolizma hızlandırarak zayıflamaya yardımcıdır.

·Kansere karşı savaşır.

·Doğal bir ateş düşürücüdür.

·İçerisindeki bakır ve çinko sayesinde anemi hastalığını önler ve kansızlık tedavisi ile savaşır.

·C vitamini açısından zengin olan kayısı, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kayısı Çayı Nasıl Demlenir?

Kayısı çayı iki farklı şekilde demlenebilir. Bunlardan birincisi hazır poşet çaylardır. Poşet çayın üzerine kaynamış suyu koyup 5-7 dakika demlenmesi gerekmektedir. Diğer demleme şekli ise kuru kayısıdan yapılan çaydır. Bu çayı hazırlamak için ise kuru kayısıyı bir demliğe koyup kaynattıktan sonra 10 dk bekletip daha sonra süzmektir. Bu şekilde kayısının içeriğindeki vitamin ve mineraller çaya geçmiş olacaktır. Kayısı çayını tüketirken dikkat etmeniz gereken aşırıya kaçmamaktır. Fazlası ishal ve benzeri hastalıklara sebep olabilir.