CURCUMİN’İN FAYDALARI NELERDİR?

Genel kategorisindeki CURCUMİN’İN FAYDALARI NELERDİR? konusu
CURCUMİN’İN FAYDALARI  NELERDİR?
CURCUMİN’İN FAYDALARI  NELERDİR? 
Curcumin zerdeçalın sarı pigmentine verilen isimdir, en çok köri de bulunur ve köriye sarı rengini veren bileşendir. Bu bileşen zencefil ailesinin çiçekli bitkilerinde de bolca bulunur.

Zerdeçal tozu bir baharat olarak, Hint yemeklerinde kullanılan yaygın bir gıdadır. Baharat olarak kullanılan zerdeçal, bitkinin yeraltında gelişen saplarından yani rizomlardan elde edilir.
Eğer içeriğindeki faydalı bileşenlerden yararlanılmak isteniyorsa mutlaka yağda çözülmesi gerekir. Ancak bu şekilde bileşenler açığa çıkmakta ve vücut bunları kabul etmektedir. İkinci kural ise biyo yararlılığının artırılabilmesi noktasında karabiber ile beraber tüketiminin sağlanmasıdır.

Bu sebepten dolayı farklı yemeklerde hem zerdeçal hem de karabiber bir arada kullanılması önerilir.
Zerdeçalın faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İster yemeklerinize köri sosu şeklinde ekleyin, ister zaman zaman "içine bir-iki çay kaşığı toz zerdeçal eklenmiş yoğurt” ile 2-3 haftalık sağlık kürleri deneyin isterseniz doğrudan baharat olarak istifade edin ama zerdeçaldan faydalanmanın yollarını mutlaka arayın.
Curcumin (Zencefil) Faydaları Nelerdir? 
Stres ve Depresyona Karşı sağlam bir savunucudur.
Egzama gibi cilt sorunlarına iyi gelir.
Mideyi korumaya yardımcıdır.
Bazı tip kanser hücrelerinin ölümünü arttırır.
Beyin tedavisinde etkilidir ve Alzheimer konusunda önemli katkı sağlar.
Obezite olma ihtimalini azaltır.
Diş eti iltihabını önlemeye yardımcıdır.
Kas gelişiminde önemli rol oynar.
Karaciğer ve Böbrekleri korur. 
Katarak ve kuru gözler için fayda sağlar.
Romatizmal süreçleri yavaşlatıp ağrıları azaltabiliyor.
Kalbe iyi gelir hastaların bypass ameliyatından sonra geçirdiği kalp krizi sayısını azaltabileceğini göstermektedir.
Hindistan’da özellikle meme ve kalınbağırsak kanserlerinin çok seyrek görülmesinin bir nedeni de yoğun zerdeçal tüketimi olduğunu düşünülüyor.

werewrwe .


Kullanıcı Yorumları

CURCUMİN’İN FAYDALARI NELERDİR? konusu hakkında yorumlar..

Lütfen konu hakkında yorum bırakabilirmisiniz ?


© 2016 - 2024 E-zayıflama - Tüm Hakları Saklıdır. İçerik Problemleri İçin Lütfen İletişim Sayfasından İletişim Yollarını Deneyiniz.
E-Zayıflama ; CC Holding İştirakidir.