ATKİNS DİYETİ NEDİR? NASIL YAPILIR?

Kilo vermek için farklı yollar ve farklı diyetler mevcuttur. Birçok diyet çeşidi arasında atkins diyeti de vardır. Bu diyet düşük karbonhidratlı bir diyet olduğundan kilo vermek için önerilen etkili bir diyettir.

Atkins diyetinin amacı karbonhidrat tüketimini azaltarak protein ve yağ alımı ile de kilo vermeyi sağlamaktır. Karbonhidrat azalmasının yanında protein alımını arttırmak iştah azalmasına sebep olmakta ve bu sayede de kilo verilmektedir.

Atkins diyeti 4 aşamada yapılmaktadır. Bunlar;

İlk aşama indüksiyondur. Bu aşamada 2 hafta boyunca 20 gramın altında karbonhidrat alınması gerekir. Bunun yanında yüksek proteinli besinler tüketilmeye devam edilir. Kilo kaybı başlar.

İkinci aşama da dengeleme aşamasıdır. Aynı şekilde devam edilen diyete az miktarda fındık ve meyve eklenebilir.

Üçüncü aşamaya da ayarlama aşaması denmektedir. Bu aşamada hedeflenen kiloya ulaşıldığında kilo kaybı yavaşlayana kadar diyete biraz daha karbonhidrat eklenebilmektedir. Yani azaltılan karbonhidrat miktarı tekrar yükseltilebilmektedir.

Dördüncü ve son aşama ise bakımdır. Bu aşamada vücudun fazlasına kaçmadan sağlıklı karbonhidratların diyete eklenmesidir.

Atkins diyeti listesinde yenilebilecek besinler şu şekilde sıralanabilir;

• Etler: Bol protein sağlayan kuzu, sığır, pastırma, tavuk vs.

• Yağlı balık ve deniz ürünleri: Somon, alabalık, sardalya ve benzeri balık çeşitleri.

• Yumurta: Protein sağlayan bir diğer besinde yumurtadır. Bıldırcın ya da normal tavuk yumurtası yenebilir.

• Tam yağlı süt ürünleri: Tereyağı, peynir, krema, tam yağlı yoğurt.

• Düşük karbonhidratlı sebzeler: Lahana, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz ve diğerleri. Unutulmamalıdır ki bazı sebzelerde yüksek karbonhidrat olabilir.

• Kuruyemiş ve tohumlar: Badem, fındık, ceviz, ayçiçeği çekirdeği vb.

• Sağlıklı yağlar: Sızma zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado ve fındık yağı.

Ekmek ve benzeri ürünleri hayatınızdan çıkararak bu şekilde hızlı kilo vermeyi sağlayabilirsiniz.