VEGAN OLMAK İSTEYENLER DİKKAT !

Vejeteryanlık akımı ile çoğu insan et yemeyi bırakmıştır. Geçtiğimiz 10 yıl içinde daha yeni yeni aşina olduğumuz bu kelimeden sonra vejeteryanlığın daha da ağır versiyonu olarak karşımıza ‘’Veganlık akımı’’ çıkmıştır.

Veganlık sadece et yemeyi değil hayvanlardan üretilen bal, yumurta, deri, süet,yün ve ipek gibi birçok temel gereksinimleri de reddeder. Buradaki felsefe ‘’hayvanlar bizim dostumuzdur canlılara saygı duymalıyız’’dan kaynaklıdır.

Fakat doktorlar uyarıyor veganlık diyeti özellikle B12 vitamini, protein, kalsiyum ve D vitamini gibi çok önemli eksiklilere yol açabilir. Özellikle hayvansal gıdalarda bulunan b12 vitaminin eksikliği sonucunda kırmızı ve beyaz et yemeyen kişiler de vücut direncinin düşmesi sonucunda grip ve nezle gibi hastalıklar daha çok görünür. Daha sonraki evrelerde ise nörolojik ve ruhsal bozukluk ve kansızlık gibi birçok sağlık sorununa da yol açmaktadır.

Özellikle yılbaşında yeni yıla diyette girme psikolojisi içinde olan kişiler arasında vegan diyetini uygulamaya başlayacaklar çoktur. Dünya çapında yeni bir topluluk olan ''Veganuary'' yani İngilizce'de Vegan ve January kelimelerinin birleşmesiyle ocak ayında veganlığa başlama akımıdır. Bitki bazlı diyetin hızla büyümesinden sonra doktorlar uyardı. Uzun süreli veganlığın bazı hastalıkları beraberinde getirebileceğini ve dikkatli olunması gerektiğini söylediler.

Dünyaca tanınan ve vegan olan Miley Cyrus, Natalie Portman, Ellen DeGeneres, Ariana Grande gibi ünlülerin çoğunun da bu diyeti uyguladığını biliyoruz. Onları örnek alan kişilerin şunu unutmaması gerekiyor ki bu kişilerin her şey için bir uzmanı var. Yaptıkları şeylerin takibi sağlanıyor ve dikkat ediliyor eğer siz de çok dikkat etmezseniz aynı sonuçları alamayabilirsiniz ve birçok hastalığa da yakalanabilirsiniz.