Muhteşem Lezzet İrmik Helvası

100 Gram | İrmik Helvası | 302 Kalori

İrmik helvası 7’den 70’e herkes tarafından sevilen tatlılar arasında başı çekmekte. Özellikle diyette olanlar tarafından tatlı krizlerinde sıklıkla tercih edilen irmik helvası aslında sanıldığı kadar masum bir tatlı değil. Fayda ve zararları ile beraber A’dan Z’ye irmik fayda ve zararları, muhteşem lezzet irmik helvası tarifi hakkında bilmeniz gereken her türlü detay yazımızda.

İrmik Helvası Hakkında

İrmik helvası içerisinde bulunan protein, enerji, karbonhidrat ve minerallar bakımından oldukça zengindir. E ve B vitaminleri bakımından da oldukça önemli bir besindir. İrmik diyabet ve insülin direnci için oldukça önem verilen bir lezzettir. İnsülin direnci olanlar tarafından güvenle tüketilebilecek irmik helvası lezzetli olmanın yanı sıra diyet sırasında destekçinizdir. İrmik helvası diyet esnasında karşılaştığınız tatlı krizlerinin önüne geçecek son derece lezzetli ve faydalı bir tatlıdır. Ancak kilo verme de etkili olduğu söylenemez. Diyet sırasında irmik helvasını yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar tüketmek kafi olacaktır. Aksi takdirde irmik helvası 100 gramında 302 kalori vardır ve bu kalori neredeyse gün içerisinde almanız gereken kalori miktarının yarısına denk gelmektedir.

İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler;
2 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kadar tarçın
1 su bardağı su
3 su bardağı süt
100 gram tereyağı ( diyet sırasında bu miktar azaltılmalıdır)
yarım çay bardağından 1 parmak az sıvıyağı
1- 2 yemek kaşığı fıstık

Hazırlanışı;

İlk olarak irmik helvasının şerbetini hazırlamak gerekir. Şerbetini hazırlamak için yapmanız gereken 2 su bardağı şekeri, 1 su bardağı suyu, 3 su bardağı sütü derin bir kap içerisine almanız gerekli. Derin bir kap içerisine aldığınız malzemeleri kısık ateşte yaklaşık 15- 20 dk kaynatın. Kaynadıktan sonra kenara aldığınız malzemeleri hafif ılıması için bırakın. Bu sırada siz başka bir tencere içerisinde tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra üzerine yarım çay bardağından az sıvıyağını ilave edin ve yağı kızdırın. Tamamen eriyen yağlar üzerine irmikleri ilave edin ve kavrulana kadar karıştırmaya devam edin. İrmikler kavrulduktan sonra üzerine fıstıkları da ilave edin ve yağ içinde birkaç dakika daha karıştırın. Kavrulan irmik üzerine soğumada olan şerbeti ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar irmik helvasını pişirmeye devam edin. Helvanız hazır. Çok fazla tüketmemeye özen göstererek afiyet olsun.