Bir Prenses Tercihi Enginar

100 Gram | Enginar| 53 Kalori

Çok uzun yıllardan beri üretilen enginar son yıllarda ülkemizi prenses ziyaret ettikten sonra önemi anlaşılan ve yok satan sebzeler arasında yerini almaya başladı. Oysaki onu önemli kılan yanı prensesin yemesi değil, içeriğinde bulunan faydaları yönleri olmalıydı. Öyle bir mucize ile hayatımıza birbirinden farklı artılar katan enginar, oldukça sağlıklı ve faydalı bir bitkidir. Yetiştiriciliği kolay olan bir prenses tercihi enginar hakkında bilinmeyen her türlü detay ve özellikleri sizin için bir araya getirdik.

Enginar Neden Yenmeli

Enginar faydaları saymakla bitmeyecek sadece azalacak, oldukça faydalı ve bir o kadar da sağlıklı bir sebzedir. Yemeği de oldukça lezzetli olan enginar, sağladığı yararlar bakımından yenmeli ve sıklıkla tüketilmelidir. Papatyagiller familyasından olan enginar, yemek için üretilen bir sebzedir. Etiyopya da üretilmeye başlanan enginar, ilk üretilmeye başlandığı yıllarda zengin yemeği olarak adlandırılan, sadece saray çevresinde ki kişiler tarafından ve daha zengin kişiler tarafından üretilen yemekler arasında yerini almıştır. Üretimi gittikçe kolaylaşan ve sonrasında her toprakta üretilmeye başlanan enginar, günümüzde oldukça kolay ulaşılan şifa kaynağı bir sebzedir.

Enginar ile Zayıfla

Enginar bol miktarda potasyum ve lif barındıran bir bitkidir. Bu özellikleri ile diyet sırasında en büyük yardımcınız olacak olan enginar ile hiçbir bitki yarışamamakta ve enginar etkileri kadar faydayı başka hiçbir bitki verememektedir. Diyet yapanların vazgeçilmez yiyeceği olan enginarın 100 gramında sadece 53 kalori vardır. Buda demek oluyor ki diyet sırasında enginar ile karnınızı tıka basa doyurabilir, çok az kalori ile hayatınıza daha hafif bir şekilde devam edebilirsiniz. Aynı zamanda ateş düşürücü ve cinsel isteği arttırıcı etkisi ile hayatınızı daha kolaylaştıracak ve sizi daha sağlıklı bir geçirmeye yönlendirecektir.

Enginar Tarifi

Bin bir türlü faydası ile bir prenses tercihi enginar, yapımı kolay ve oldukça lezzetli bir yemektir. Bu kadar kolay olan enginar yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve enginar yemeğinin hazırlanışı şu şekildedir;

Malzemeler

4 adet enginar

yarım çay kaşığı tuz

1 adet limon suyu

yarım çay kaşığı şeker

1 adet havuç

1 adet patates

1 bardak bezelye

1 adet küçük boy soğan

yarım bardak su

3-4 kaşık zeytinyağı

Hazırlanışı

Enginarları temizleyip yıkadıktan sonra kararmaması için limonlu suda bekletin.  Havuç ve patatesi küp şeklinde doğrayın az suda küçük bir tencerede bezelyeyi de katarak haşlayın. Suyunu süzdüğünüz sebzeleri ayrı bir kaba alın. Yaygın bir tencere içine limonlu  suda bekleyen enginarları dizin. Üzerine tuz ve şeker ilave edip patates, havuç ve bezelyeyi enginarların tam ortasına yerleştirip suyunu ilave ettikten sonra kısık ateşte yaklaşık 30- 40 dakika pişirin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun…