GDO Nedir?

GDO, genetiği değiştirilmiş organizma anlamına gelmektedir. GDO bitki ve hayvanların laboratuvar ortamında bilim adamları tarafından genetik özelliklerinin değiştirilmesi sonucu oluşan yeni tarımsal ve hayvansal ürünlerdir. GDO nedir sorusunun cevapları birçok kişi tarafından bilinmemekler beraber, GDO farkında olmadan tüketilmeye devam edilmektedir.

GDO Hakkında
GDO genelde bir canlı türünün hayatında sahip olmadığı bir özelliğin, o özelliğe sahip olan başka bir canlı kullanılarak genlerinin oynanarak transfer edilmesi, aktarılması ile elde edilir. GDO üretmek, genetik mühendislerinin görevidir. GDO üreten mühendisler, üretilen canlılara oyuncak lego muamelesi yaparlar. Canlıların ömür boyu gelişme göstermelerinin sonucunda ortaya çıkan genetik özelliklerini, adeta bir bütünü parçalarından ayırmak üzere değiştirirler. Bu durum doğada kendi halinde bulunan canlıların, dengesinin bozulmasına neden olur. Doğal koşullarda bulunan bir canlının, doğal çevrenin özelliklerini bozacak şekilde çoğalmasına neden olan GDO son zamanlarda yediğimiz yiyecekler aracılığı ile hayatımızın tam ortasına girmeyi başarmıştır.

Genetiği değiştirilen gıdaların en başında mısır ve soya gelir. Bugün Türkiye pazarında bulunan mısır ve soyanın yaklaşık %99’u GDO sonucunda ortaya çıkarılmıştır. Dünyanın her yerinde GDO yapılmamaktadır. Açlığı önlemede, sağlıklı bir yaşam sürmede, tarım artışı olmasında bir katkısı olmayan GDO, neden ülkelerce kullanılmaya başlanmış derseniz amaç göze ve mideye hitap eden besinlerin ortaya çıkması aynı zamanda besin değeri yüksek gıdaların oluşması olarak düşünülmüş.

GDO Yemek
GDO adı verilen gıdalar hormonlu gıdalardır. Hormonlu gıdalar yendiği dönem vücuda bir zararı olmamasının yanı sıra, uzun vadede insan hayatını tehdit eden gıdalar olarak bilinir. Özellikle soya, mısır, şeker pancarı, patates yerken ve pamuk tüketirken oldukça dikkatli olmak gerekir. Aynı zamanda Mısır ve soya barındıran yağ, un, nişasta, glikoz şurubu, bisküviler, şekerlemeler, krakerler, pudingler, çikolata, gofret, hazır çorbalarda, sucuk, salam, sosis, köfte, et suyu tabletleri, fıstık ezmesi, pastacılık ürünleri, gazozlar, meyve suları ve kolalı içeceklerde GDO bulunuyor olabilir. Daha sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsak ve vücudun dengesiz bir gelişim göstermesini istemiyorsak, bu yiyecekleri yemeden önce dikkat etmemi gerekir.