Fasulye Taze Mi, Kuru Baklagil Olarak Mı Tüketilmeli?

100 Gram |  Fasulye | 32 Kalori

Yaz aylarının geldiği şu günlerde yenecek sebze sayısının kış mevsimine oranla oldukça düştüğü ve yapılacak yemek sayısının azaldığı herkes tarafından bilinen ve yakınılan bir durumdur. Oysa yaz mevsiminde piyasaya çıkan öyle bir sebze var ki taze fasulye…Taze fasulye kuru baklagil olarak da tüketilebilen, taze yemeği de yapılabilen oldukça lezzetli ve son derece faydalı bir sebzedir. Peki, fasulye taze mi yoksa kuru baklagil olarak mı tüketilmeli derseniz yazımızda cevaplarını bulacaksınız.

Kuru Fasulye

Özellikle kış aylarında tercih edilen kuru fasulye, doyurucu yapısı ve enerji verici özelliği ile sıklıkla tercih edilen ve birçok kişi tarafından severek yenen bir yiyecektir. Protein bakımından oldukça zengin olan kuru fasulye bu nedenle uzun süre tok kalmamıza ve acıkmadan bir günü bile geçirmemize yardım ediyor. Ancak fazla tüketildiği zaman mide yanması, gaz problemi ve protein yükselmesi bakımından zararlı etkileri de olabilecek kuru fasulye, baklagil familyası içerisinde en sevdiğimiz baklagil arasında sayılır. Taze fasulyeye oranla çok daha tok tutan kuru fasulye, yaz aylarında yerini severek taze fasulyeye bırakır ve bu süreç içerisinde faydaları unutulur. Ancak asla unutulmaması gereken kuru fasulye faydaları şu şekildedir;
Karaciğer yetmezliğinin önüne geçilmesinde etkili bir çözüm yoludur.
Özellikle çocuklarınızın daha güçlü bir kemik yapısına sahip olmasını isterseniz kuru fasulyenin faydalarından yararlanmalı ve masalarından kuru fasulyeyi eksik etmemelisiniz.
Kalp çarpıntısına iyi gelen kuru fasulye faydaları arasında aynı zamanda kötü kolesterol düşürücü özelliği de sayılmaktadır. Kötü kolesterolü düşüren kuru fasulye faydaları oldukça fazladır.

Taze Fasulye

Yaz aylarının en vazgeçilmez yiyeceği olan taze fasulye, yaz aylarının gözdesidir. Kışın özlemle beklediğimiz taze fasulye yaz aylarında bulunması ile beraber donduruculara atılır, kışa saklanır ve zamanında bol bol tüketilir. Oysa bir sebzeyi zamanında tüketmek ne kadar faydalıysa zamansız tüketilen ve buzluklardan çıkarılarak yenen sebzeler bir o kadar zararlıdır. 100 gramında sadece 32 kalori olan taze fasulye, yaz aylarında yapılacak olan diyetin de vazgeçilmez ismidir. Eğer tatile gidecek ve kısa süre içinde fazla kilolardan kurtulacaksanız kesinlikle taze fasulyeden destek almanız faydalı olacaktır. Fasulye taze mi, kuru baklagil olarak mı tüketilmeli sorusunun en basit cevabı ise her sebze ve baklagili zamanında tüketmek olacaktır.