CEVİZİN FAYDALARI NELERDİR?

Ceviz, ceviz ağacında yetişen sert kabuklu bir meyve grubunda yer almaktadır. Cevizin içerisinde sağlıklı yağlar, proteinler ve lifler bulunmaktadır. Bu sebeple kilo vermek isteyenlerinde sıkça tercih ettiği yararlı bir meyve türüdür.

Cevizin insan vücudu için birçok yararı bulunmaktadır. Bunlar kemik sağlığından beyin gelişimine, kolesterolden cilde kadar her alanda yararlıdır. Ceviz dengeli ve düzenli bir şekilde tüketildiği takdirde gencinden yaşlısına herkese fayda sağlamaktadır. Cevizin kullanım amaçları da çeşitlilik göstermektedir. Kekler, poğaçalar, börekler ve makarnalar gibi her şeye yakışabilen cevizin yağı da tüketilmektedir.

Ceviz bir yiyeceğin yanında tüketilebildiği gibi diyet kahvaltılarında ekmek yerine de tüketilebilmektedir. Lifli içeriği sayesinde tok tutmaya da yarayan ceviz oldukça besleyici ve sağlıklı bir besindir.

Cevizin faydaları;

·Sağlığa faydalı yağ, lif ve protein kaynağıdır.

·Zayıflamak isteyenler için kilo kontrolü sağlar.

·Beyin gelişiminde rol oynar.

·Kalp ve kemik sağlığı için koruma sağlar.

·Çocukların büyümesinde ve zeka gelişiminde etkilidir.

·Kanserden korunmayı sağlar. Özellikle prostat ve meme kanseri oluşumunu önler.

·Omega 3 ve mangenez gibi besin maddelerini içerir.

·Hafıza kaybı gibi sorunların oluşumunu engeller.

·Kolesterol dengesini korur.

·Epilepsi gibi rahatsızlıkları gidermeye yardımcıdır.

·İçerisindeki lifler sayesinde tokluk hissi sağlar.

·Bağışıklık sistemini güçlendirir.

·Ciltteki kırışıklıkları önler.

·Düzenli uyku gelişimine katkı sağlar.

·Sindirim sistemini düzenler.

Cevizin faydalarını bu şekilde sıralamak mümkündür. Ancak belirtmek gerekir ki fazla tüketildiğinde zararları da oluşabilir. Cevizin zararlarından başlıca kilo alımı, ishal ve ciltte kızarıklıklar gözlemlenebilmektedir.