Akdeniz Diyeti ve Akdeniz Diyet Listesi

Akdeniz diyeti katı kurallarla yemek yemeyi kısıtlayan diyetlerden ziyade serbest kuralları ile dikkat çeken bir diyettir. Akdeniz’e kıyısı bulunan ülkelerde geçerli olan yemek yeme ve pişirme alışkanlıklarına dayalı olan bu diyet yeme alışkanlıklarında yaptığı küçük değişiklikler ile zayıflatmayı amaçlar niteliktedir. Akdeniz diyeti dünya genelinde de en çok bilinen diyetlerden bir tanesidir.

Akdeniz tarzı beslenme alışkanlıklarını insanlara öğretme amacı güden bu diyet ile kısa süre zarflarında büyük kilo değişimleri yaşamak mümkündür. Akdeniz diyeti şekli beslenme piramidine göz atıldığında piramidin tabanında sosyal hayat ve kalabalık yerlerde yemek yeme gibi sosyal hayatın yüksek ölçüde desteklenmesi gerektiği aktarılmıştır. Piramidin üst kısmına tırmanıldığında sebze, meyve ve tahıl grubuna dikkat çekilirken, bir yukarı katmanda ise deniz ürünleri bu katmanın üstünde de süt ürünleri gelir. Piramidin en üst kısmında yer alan ürünler ise et ürünleri olmaktadır. Bu tarzda bir beslenme biçiminin yanında diyete su tüketimi eklenip istendiğinde 1 ya da 2 kadem de kırmızı şarap eklenebileceği görülür.

Akdeniz diyet listesi içinde farklı türden besin maddeleri bulunur. Bu besin maddeleri birlikte kullanıldığında yakalanan denge ile metabolizma hızı artırılmaya çalışılır ve sağlıklı bir kilo verme aşaması geçirilir Akdeniz diyet listesi içinde bulunan besinler genellikle az yağlı olacak şekilde tercih edilir. Süt, et, yoğurt gibi ürünlerin tümü az yağlı şekli ile bu diyet dâhilinde rahatlıkla tüketilebilir.

Akdeniz Diyeti Kapsamında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Akdeniz diyetikapsamında süt ve süt ürünlerini yarım yağlı şeklinde tüketilmesine özen gösterilmelidir. Tavuk ve balıketi hafta 2 gün olacak şekilde sınırlandırılmalıdır. Bu diyet uygulanırken kırmızı et ayda bir defa olacak şekilde tüketilmelidir. Ekmek tüketimi açısından esmek ekmek tercihi her zaman ön planda olmalıdır.

Akdeniz diyeti genellikle tüm besinlerin yenmesine izin veren bir diyet programı olsa da yeşilliklerin fazlaca tüketildiği özellikler gösterir. Bu diye içinde sebze ve meyve tüketimi önemi yer alırken, bakliyat tüketimi de özen gösterilmesi gereken bir husus olmuştur. Badem ve fındık yine bu diyet için en çok tercih edilen besinler arasındadır.