Ülseratif Kolit Nedir ? Ülseratif Kolit Hastaları Nasıl Diyet Yapmalıdır ?

Ülseratif Kolit Nedir ? Ülseratif Kolit Hastaları Nasıl Diyet Yapmalıdır ?

Ülseratif kolit bir kalın bağırsak hastalığıdır. Kalın bağırsağın iltihaplanması diyebiliriz ülseratif kolit için. Bir çok tipi var aslında, ama genellikle kişilerde bulantı, kusma, ishal gibi şikayetlerle biz hastaları yakalıyoruz. Genellikle kanlı dışkılama gibi şikayetlerle biz hastaları yakalayabiliyoruz. Ülseratif kolit hastalarında bulantı, ishal, kusma çok falza olduğundan, beslenmeyi de ona göre planlıyoruz. Özellikle yüksek protein, yüksek enerji, az yağ ve az lifli diyetler öneriyoruz hastalara. Protein açısından ızgara bir köfte, ızgara bir tavuk, ızgara bir balık ya da yumurta gibi daha kaliteli proteinler tercih edebilirsiniz. Özellikle kızartılmış besinlerden sucuk, sosis, salam gibi çok işlenmiş gıdalardan, çok yağlı hamur işlerinden ve tuzlu gıdalardan kaçınmaya çalışın. Onun haricinde meyve ve sebzelere dikkat edin. Çünkü meyve ve sebzelerin lif oranı yüksektir, o yüzden tüketim miktarını azaltmaya çalışın. Yüksek enerji açısından ara öğünlere sütlü tatlı koyabilirsiniz. Sütlü tatlılar hem enerjinizi arttıracaktır hem de protein alımınıza yardımcı olacaktır.

Uzman Diyetisyen: Tuğçe SERT