Chia Tohumunun Metabolizma Üzerindeki Etkileri Nelerdir ?

Chia Tohumunun Metabolizma Üzerindeki Etkileri Nelerdir ?

Chia tohumu, Azteklerin, Mayaların M.Ö 3500’lü yıllardan itibaren tükettiği, bitkisel değeri çok yüksek olan bir bitkinin tohumudur. Günümüzde ise zayıflatıcı etkisinden dolayı çok popüler bir şekilde tüketilmektedir.

Chia tohumunun 100 gramında 137 kalori, 11 gram lif ve 4 gram protein içermektedir. Bununla birlikte çok yüksek omega3 içerdiği için aslında çok sağlıklı bir besindir. Ancak özellikle kan sulandırıcı ilaçlar kullananlarda, kalp problemi olanlarda, kardiyovasküler hastalıkları olanlarda çok dikkatli kullanmak gerekir. Çünkü omega3’ün de kan sulandırıcı özelliğiyle beraber çok daha riskli bir hale gelebilir.

Chia tohumunu kullanırken, bir sütün içerisine koyarak, oda aynı şekilde jel kıvamına gelebileceği için, puding yapılabilir. Salatalarınıza, suyunuza, keklerinize koyarak çok daha keyifli tüketebilirsiniz. Ancak zararlı etkilerinden de korunmak için, günlük 2 yemek kaşığını, ortalama 48 gramı geçmemekte yarar var. Bu şekilde eğer tüketilirse de mide içerinde şişeceği için tok tutabilir.

Volümetrik bir besin olduğu için, tok tuttuğu için, mide hacmini şişirdiği için bu durumda da kilo vermeyi, iştah kontrolünü daha rahat bir hale getireceği için zayıflamayı da kolaylaştırabilir.