YUNAN DİYETİ NEDİR? NASIL UYGULANIR?

Yunan diyeti, Türkiye’deki adıyla aslında Akdeniz diyetidir. Akdeniz bölgesinin beslenme şekli ve yaşam tarzı bu diyet ile uyuştuğundan dolayı ülkemizde Akdeniz diyeti adı ile de bilinmektedir.

Yunan diyetinde temel amaç tamamen doğal ve doğa kaynaklı beslenmektir. Yani yeşilliği bol bir diyette denilebilir. Sağlıklı beslenme ve zayıflama da sebzelerin yerini ve önemini bilmeyen yoktur. Bu amaçla bakıldığında aslında Yunan diyeti sağlıklı zayıflamak için tercih edilebilir bir diyet sayılabilir. Gelin bu diyetin diğer detaylarına bakalım.

Yunan diyetinde zeytinyağının önemi de oldukça büyüktür. Vücudumuz aslında diyet yaparken sebze meyve kadar yağa da ihtiyaç duyar ancak burada yağın sağlıklı olup olmaması ve miktarı önem arz etmektedir. Bu açıdan bakıldığında zeytin yağı vücudumuzun gereken yağı yakabilmesi için gereklidir. Bu yağ sayesinde metabolizmamız hızlanır ve yağ yakımı kolaylaşır.

Yunan diyetinde diğer bir önemli besin ise yoğurttur. Evde yapılan doğal yoğurtlar hem kan şekerinin dengelenmesine hem de tok tutmaya yardımcıdır. Bu sebeple aslında bakılırsa yoğurt zayıflamadan ziyade sağlığımız içinde oldukça önemlidir.

Yunan diyeti için yeşilliklerden bahsetmiştik. Sebzeler bu diyet için olmazsa olmazdır. Ancak nasıl piştiği ve ne kadar yendiği tabi ki önem arz eder. Akdeniz deyince deniz ürünlerini de atlamak olmaz. Deniz ürünleri de bu diyette tavsiye edilmektedir. Tabi bol yağda pişmiş halleri ile değil.

Yunan diyeti yani Akdeniz diyetinde diğer besinleri ise sıralamak gerekirse, baklagiller, tahıllar ve meyvelerde gereken miktarda yenmelidir. Her birinin vücudumuz ve sağlığımız için oldukça önemi vardır. Zayıflarken vücudumuza gereken vitamin ve minerallerin alındığından emin olmalıyız. Böylelikle sağlıklı zayıflamaya ulaşabiliriz.