YAZ AYLARINDA TÜKETİLMESİ GEREKEN SAĞLIKLI YİYECEKLER

Yaz aylarına girerken taze meyve ve sebze tüketmek oldukça önemli. Yaz aylarında yetişen çeşitli meyve ve sebzeler sayesinde sağlıklı beslenmek mümkün. Peki yaz aylarında yetişen ve tüketmemiz gereken yiyecekler neler? Gelin inceleyelim.

Meyvelerden başlayacak olursak yazın favori meyvesi karpuz. Hem serinletici hem de bol sulu olmasından dolayı yazın favori meyvesi olarak kabul edilmektedir. Karpuzun içerisinde %90 su barındırdığı için susuzluğa karşı birebirdir.

Yaz aylarında tüketilmesi gereken diğer bir meyve de şeftalidir. Antioksidan deposu olan şeftali içerisinde A ve C vitaminini de bulundurmaktadır. Şeftali tatlı bir meyve olduğundan tatlı yerine de tüketilebilmektedir. Kalorisi bol şekerli tatlılara göre az olduğundan zayıflamak isteyenler içinde iyi bir alternatiftir.

Yaz aylarının bir diğer vazgeçilmez meyvesi ise kirazdır. Kiraz içerisindeki bol lif kaynağından dolayı sindirim sistemi problemlerine iyi gelmektedir. Ayrıca kolesterol seviyesini düşürücü özelliğe sahiptir.

Yaz aylarında yetişen ve tüketilmesi gereken meyvelerin bazılarından söz ettikten sonra yaz aylarında yetişen sebzelerden bahsedelim. Yaz aylarında tüketilmesi gereken sebzelerin başlıcası yeşil fasulyedir. Kalorisi düşük bir sebze olduğundan diyet listelerinin de vazgeçilmezidir. Ayrıca içerisinde birçok vitamin ve mineral bulunur. Yeşil fasulyenin haricinde ise yazın tüketilmesi tavsiye edilen sağlıklı sebzeler, domates, dolmalık biber, fesleğen ve pancardır. Domatesin yaz kış yetişmesinin yanı sıra en sağlıklı ve önerilen tüketilme zamanı yazındır.