Beste Alimert

“Unutmayın ki, gerginlikler değil esneklikler korur” 2007 Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü mezunuyum. Yine Hacettepe’de DiyetetikABD’da yüksek lisansa devam ettim.

Hacettepe hastaneleri, GATA, Amerikan Hastanesi gibi birçok hastanede yatan hasta ve polikliniklerinde gözlem ve uygulama yapma fırsatım oldu. Diyabet, kararaciğer- böbrek hastalıkları, sindirim sistemi hastalıkları, kanser vb beslenmeyle ilişkili hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde,hamile ve çocuk beslenmesi, sporcu beslenmesi üzerine eğitim aldım ve çalışmalar yaptım. Mezuniyetimden sonra Ankara 29 Mayıs Hastanesi’nin kurucu diyetisyeni olarak görev aldıktan sonra Reform Beslenme ve Danışmalık Merkezi’nde danışmanlık vermeye yine Ankara’da devam ettim 2009 yazında İzmir’e yerleşerek Form Stüdyo ‘yu kurdum 7 yıl boyunca diyet danışmanlık, güzellik birimi ve spor birimi olarak danışanlarıma hizmet verdim. Geçen sürede çok değerli bir çevrem, danışanlarım ve dostlarım var artık İzmir’de.

2016’da İstanbul’da Nişantaşındaki ofisimde danışmalık vermeye başladım. İşimi çok seviyorum. İnsanların sağlıklarını, yaşam kalitelerini geliştirip mutlu olduklarını görmek çok büyük bir tatmin. Hacettepe Üniversitesi’nden mezunum ve diyetisyenlik mesleğinde Hacettepe farkı büyük.

Bununla beraber başarıyı kişisel özellikler ve yaklaşım getiriyor bana göre. Bireysel beslenme danışmalığında empati ve iletişim çok önemli. Karşımızdaki kişiyi gerçekten anlamazsak ve iletişimimiz güçlü olmazsa bilimsel açıdan en doğru diyeti yazsak da kişi bunu uygulayamayabilir. Bu iki taraf açısından da başarı getirmez.

Ben danışanlarımı anladığıma inanıyorum Danışanlarımla zayıflamaya ve kilo almaya yönelik başarılarımız çok sayıda. Ancak sadece zayıflatmıyorum... Hastanelerde hastaların beslenme tedavisini, anne ve çocukların beslenme planlamasını, yemek fabrikalarında ve kurum mutfaklarında yemeklerin planlanmasını, sporcuların beslenmelerini yürütüyorum. Şirketlere ve gruplara beslenme eğitimine yönelik seminerler düzenliyorum. Üniversite’yi bitirene kadar kulüplerde ve okul takımlarında basketbol oynadım.

Sonra bireysel sporlara yöneldim ve sörf’ü severek yapıyorum. Reformerplates, TRX, ems devam ettiğim faydasını gördüğüm sporlar..